Ngây ngất với những đặc sản của Nam Định

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những danh lam thắng cảnh đẹp mà quê hương Nam Định của Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản vô cùng độc đáo như xíu páo, nem nắm và kẹo sìu châu.... Đại lý vé máy bay malindo air

1. Phở bò

Mặc dù nhắc đến phở nhiều người vẫn quen nhớ và gọi tên Hà Nội nhưng ít ai biết rằng nguồn gốc của phở là ở Hà Nội hay ở Nam Định. Cho đến nay vẫn còn nhiều đề tai tranh cãi. Nếu như phở ở Hà Nội phong phú và đa dạng nguyên liệu cũng như các thưởng thức thì phở ở Nam Định chỉ là các biến tấu từ phở và thịt bò.

du lịch Nam Định

Phở bò Nam Định được nấu theo công thức bí truyền của từng gia đình nhưng vẫn có nét đặc trưng ở nước dùng thơm ngậy đậm đà và bánh phở nhỏ sợi cùng vời thịt bò ngọt, mềm. Ngày nay có quá nhiều quán có biển hiệu quảng cáo "Phở bò Nam Định" ở Hà Nội hay tp.HCM hay cả nước ngoài nhưng nếu muốn ăn phở bò Nam Định như danh tiếng lưu truyền thì hãy 1 lần thưởng thức ở chính mảnh đất Nam Định này.

2. Nem nắm Giao Thủy

Là món ăn gần gũi với nhiều người và đặc biệt là cánh mày râu. Nem nắm được dùng để làm mồi nhậu vô cùng quen thuộc trong các cuộc vui dân dã. Và nem Giao Thủy chính là đặc sản đáng tự hào của Giao Thủy - Nam Định. Nem nắm được chế biến từ thịt, bì lợn thái mỏng trộn với thính gạo và các gia vị chung.

du lịch Nam Định

Nem Giao Thủy được thái mỏng bằng tay và không dùng máy như nhiều nơi nên sợi nem mềm và vẫn giòn thấm gia vị. Khi ăn nem được gói trong lá sung, lá đinh lăng chấm với nước mắm Sa Chây thì lại dậy lên hương vị đặc trưng, béo ngậy và ngon ngọt. bang gia ve may bay di seattle cua hang

3. Kẹo sìu châu

Vị ngọt ngào, giòn tan, bùi ngậy của những viên kẹo lạc sìu châu. Từ những hạt lạc, hạt vừng qua bàn tay khéo léo của người dân xứ này đã tạo nên được thức quà quê đậm đà mà tinh khiết.

du lịch Nam Định

Kẹo sìu châu gần với kẹo lạc và nguyên liệu cũng tương tự như: lạc, vừng, đường, mạch nha nhưng đặc sản Nam Định thường dùng nhiều lạc và ít nha nên thơm và ngon hơn. Kẹo sìu châu được ưa chuộng mỗi khi dịp tết đến xuân về. Thưởng thức kẹo cùng với chén trà nóng trong không khí se lạnh và lất phát mưa xuân thì không có j có thể ngon bằng.

4. Kẹo dồi

Xuất xứ từ Nam Định ban đầu chỉ được bán trong các chợ ở 1 số làng quê trong tỉnh và dần dần nó đã trở thành 1 món quà quê 1 đặc sản của vùng tiến đến thành phố và lan tỏa đi nhiều nơi. 

du lịch Nam Định

Kẹo có vỏ màu trắng đục, giòn tan bao tròn lấy nhân lạc rang thơm bùi, ăn không bị quá ngọt hay ngấy và cùng với kẹo lạc kẹo dồi chính là thức quà nhâm nhi với chè xanh được nhiều người vô cùng ưa chuộng. khuyen mai gia ve may bay di an do thang

5. Bánh nhãn Hải Hậu

Không phải được làm từ long nhãn hay có hương thơm của nhãn mà chỉ đơn giản vì nó tròn và có màu giống với quả nhãn. Bánh được làm từ 1 trong những sản phẩm nông sản của vùng đất nông nghiệp giàu có - loại gạo nếp hương hay nếp cái hoa vàng Hải Hậu từng nổi tiếng trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài.

du lịch Nam Định

Nguyên liệu làm bánh và khâu chế biến đều được chọn lựa kĩ càng. Gạo nếp, trứng gà hay mỡ lợn đều phải lựa chọn loại ngon để bánh rán xong tròn trịa màu giống với quả nhãn đều nhau bề ngoài có độ bóng. Khi ăn có vị mát và giòn.

6. Bánh xíu páo

Có vỏ bóc được thành từ lớp như vỏ bánh pía nhưng nhân bánh là nhân mặn bao gồm thịt xá xíu, mộc nhĩ, mỡ lợn, trứng gà

du lịch Nam Định

7. Bánh gai

Nổi tiếng nhất là bánh gai Bà Thi đây là món bánh gia truyền thống giữ được hương vị nguyên bản của lá và gạo nếp. 

du lịch Nam Định

8. Cá nướng úp chậu

Thường chỉ được chuẩn bị trong dịp lễ Tết đầu năm nhưng không vì thế mà nó mất đi cái tính đặc trưng của vùng đất Nam Định này. Những ngày đầu xuân vào bất cứ gia định nào ở Nam Định ngoài món ăn truyền thống bạn sẽ được chủ nhà mời món cá nướng ngon độc đáo này.

du lịch Nam Định

Phần da cá vàng ươm và giòn dai như mực nướng, phần thịt chắc nịch thơm phức. Cá lựa con ngon và tươi rói đem úp trong 1 chiếc chậu chuyên dụng rồi đốt rơm, om trấu trong khoảng 5 tiếng mới có thành phẩm. Cá hấp thụ nhiệt qua chấu nên không cháy, không chảy nước, săn chắc tự nhiên và vô cùng thơm. hinh anh ve may bay di ca mau hang nao re nhat

du lịch Nam Định

Món ăn này trông vô cùng hấp dẫn.

Săn vé máy bay giá rẻ các chặng bay nội địa như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang,vé máy bay đi Mỹ giá rẻ. Bên cạnh đó bạn cũng có thể mua vé máy bay Tết giá rẻ bằng cách liên hệ ngay với chúng tôi. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp.

[blogger][facebook]

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.